Beschrijving
Koken en koersen, 2008, 143 blz. 17x24 cm, harde kaft
Inhoud: Over de kunst van het ciseleren en demarreren
Ploeteren op de Cauberg. Afdalen van de Poggio. Balanceren op de kasseien. Wat is er mooier dan het rijden van een wielerklassieker? In het spoor van de echte profs rijden recreanten en wielerliefhebbers over wegen waar heroïsche wedstrijden zijn verreden.In de moderne keuken is het niet anders. Kokend achter een semi-professioneel fornuis waant de enthousiaste thuiskok zich even topkok. Bakken, braden, grillen en stoven. Met alleen de beste materialen.
Kenmerken: Kopen in Gent
