Beschrijving
klein gebak, Praktisch koken, Time-Life boeken, 1985, 176 blz. 23x27 cm, harde kaft met wikkelomslag, randjes geschonden met leeslint
Inhoud:
Moskovisch gebak: bekleden van taartvormen, luchtige taart gehuld in chocolade...
Roeren, wrijven en smelten: vruchtentaart, laten rijzen met azijn en soda...
Een kleur van deegsoorten: korstdeeg, grof bladerdeeg, bereiding soezendeeg...
Gevulde taartbodems: rababertaart met deegdeksel, taarten bakken zonder bakblik...
Klassiek gebak: mogelijkheden met strudeldeeg, gebakjes van soezen...
D
Kenmerken: Kopen in Gent
