Beschrijving
Eigentijds barbecuen, Peter De Clercq, restaurant Elckerlijc, fotografie: Lennert Deprettere, harde kaft, glad papier.
Staat tekst in op eerste blad, voor van en datum wellicht gesigneerd door auteur?
Peter De Clercq is een van de weinige chefs die het grillen werkelijk onder knie hebben.
Tientallen verrukkelijke recepten, handige basisbereidingen en tips maken u wegwijs in de wondere wereld van het barbecuen.
Een boek voor alle seizoenen,
D
Kenmerken: Kopen in Gent
